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아래는 대한영양사협회 DASH 식단과 파티마병원 고혈압 식사요법을 바탕으로 구성한 1주일 고혈압 식단표입니다. 저염식, 신선한 재료, 영양 균형을 기준으로 설계했으며, 식단은 아침–점심–저녁 기준입니다.
요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
월요일 | 오트밀 + 바나나 + 저지방 우유 | 현미밥 + 닭가슴살 샐러드 + 나물 | 고구마 + 두부조림 + 브로콜리 |
화요일 | 삶은 계란 + 통밀 토스트 + 토마토 | 보리밥 + 생선구이 + 미역국 | 잡곡밥 + 채소볶음 + 다시마무침 |
수요일 | 바나나 + 저염 두유 + 삶은 감자 | 현미밥 + 오징어볶음(저염) + 깻잎나물 | 두부샐러드 + 삶은 고구마 + 무나물 |
목요일 | 채소죽 + 김(무염) + 삶은 달걀 | 귀리밥 + 닭가슴살 스테이크 + 숙주무침 | 수제 두부전 + 채소볶음 + 과일 |
금요일 | 저염 미소된장국 + 두부 + 과일 | 현미밥 + 버섯불고기 + 쌈채소 | 고구마 + 삶은 시금치 + 삶은 계란 |
토요일 | 통밀빵 + 토마토 + 삶은 달걀 | 보리밥 + 두부조림 + 채소볶음 | 현미밥 + 저염 김치 + 계란찜 |
일요일 | 과일 스무디 + 견과류 + 토스트 | 잡곡밥 + 생선찜 + 쌈채소 | 고구마 + 오이무침 + 계란말이 |
📌 하루 물 1.5~2L 섭취 권장
📌 인스턴트, 라면, 과자, 탄산음료는 금지
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